技术简介： 项目研究构建了17个贸易国（地区）食品添加剂标准法规信息库；形成了国际食品添加剂通用规定、主要贸易国（地区）的食品添加剂使用规定剖析与应对、食品添加剂及使用与国际贸易等专题技术措施报……
技术简介： 《乳品质量安全监测调查研究》是广东省科学技术厅2009年科技计划项目-其它重点领域国际合作重点引导项目,资助研究经费20万。项目编号：2009b050700034。该项目形成《国内外乳制品质量安全监管体……
技术简介： 技术简介：使用膜处理技术清除酱油中的杂质，减少或取消过滤介质，使酱油产品澄清透明，并同时清除酱油中的微生物。备注：有意者请联系吉林大学生物与农业工程学院张守勤教授
技术简介： 维吾尔人将烤肉通称为“喀瓦普”。根据烤制方法的不同，又各有各的具体名称，如“图奴尔格瓦普”意为馕坑烤肉，也就是人们津津乐道的烤全羊；“孜合喀玖普”即串烤肉；“喀赞喀瓦普”意为“锅烤……
技术简介： “好色饼”因为一张饼上有很多颜色而得名，不是好情色，而是好颜色一张饼就可以有很多的馅，很多的面很多的颜色好看像花一样，各种颜色都是由天然的食材形成的那么多的不同的馅，好吃，好吃是一……
技术简介： 本技术方案，包括碗体，所述的纸碗内沿直径方向设有隔层，将纸碗分隔为二个空间。与现有技术相比本实用新型具有以下优点由于采用了隔层的结构设计，因而可实现在一个纸碗中存在二个空间的隔断，……
技术简介： 技术简介：本发明的目的在于解决现有安瓿刻痕机结构和功能的缺陷，提供一种可控制安瓿折断力的安瓿刻痕机，其对安瓿的刻痕功能增多和能力提高，得到生产的安瓿折断力变小，可直接徒手掰开或便于……
技术简介： 葛根（puerarialobata）是豆科葛属植物野葛和粉葛的块根，已经被卫生部批准为药食同源的植物资源。葛类多生于山坡草丛或路旁等比较阴湿的地方，为多年生藤本植物，在我国除新疆、西藏外均有生长……
技术简介： 一、产品简介果胶，外文名称为pectine，是植物在正常生理状态下的分泌物。以果皮为原料提取出的果胶多为白色，或稍带黄色或浅灰色至浅棕色粉状物，几乎无臭、口感黏滑；果胶溶于20倍水形成乳白……
技术简介： 技术投资分析：本项目将按国家有关规定，设计为闭环生产新工艺,采用电渗析膜分离及色谱分离等现代分离技术,将提取、转化和精制过程中产生的母液，分离提纯回到工艺过程中再利用，实现闭环生产，……
技术简介： 技术投资分析：低温等离子体食品保鲜技术是利用目前世界上先进的低温等离子体发生装置，利用放电技术把所处理的物质放置在低温等离子体环境中，该等离子体可高效杀灭食品在加工和储存过程中伴生……
技术简介： 技术投资分析：目前，国内外有关利用远红外线加热方面的研究与应用发展迅速，在化工原料的干燥、烤漆、木材烘烤、食品的烤制等领域得到广泛应用。远红外线只能使物料产生热量而升温，不会引起成……
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